Perché le esperienze vendono più dei prodotti
Viviamo nell'era dell'esperienza. Le persone non vogliono solo comprare olio: vogliono vedere dove nasce, incontrare chi lo produce, assaggiarlo sul posto.
Questa esperienza crea un legame emotivo che nessun supermercato può offrire. E chi vive quell'esperienza, torna a comprare per anni.
Cosa puoi offrire
Degustazioni:
- Olio: assaggio guidato con pane locale
- Vino: tour cantina + degustazione 3-5 etichette
- Formaggi: visita al caseificio + tagliere
- Miele: estrazione favi + assaggio varietà
Tour esperienziali:
- Visita agli ulivi/vigneti con spiegazione
- Raccolta partecipata (vendemmia, olive)
- Cooking class con i tuoi prodotti
- Pic-nic in vigna
Eventi speciali:
- Cena in vigna al tramonto
- Festa della vendemmia
- Mercatino di Natale in fattoria
- Matrimoni e cerimonie
Come vendere online le esperienze
Il sito deve avere una sezione chiara: "Esperienze" o "Cosa fare".
Per ogni esperienza:
- Nome accattivante ("Tramonto tra gli ulivi")
- Descrizione evocativa
- Durata e cosa include
- Prezzo
- Pulsante "Prenota ora"
Il cliente prenota e paga online. Tu ricevi la prenotazione. Niente telefonate, niente "ti richiamo dopo".
Voucher e gift card
Le esperienze sono regali perfetti.
"Per il compleanno di mio padre, gli ho regalato una degustazione in cantina."
Vendi voucher regalo online:
- Il cliente paga
- Riceve un PDF elegante da stampare o inoltrare
- Il destinatario prenota quando vuole
I voucher si vendono tutto l'anno, soprattutto a Natale, San Valentino, Festa del Papà.
Il calendario eventi
Se organizzi eventi periodici (cene, degustazioni aperte, mercatini), mostrali sul sito.
Un calendario visibile fa capire che sei attivo e vivo. E permette ai visitatori di pianificare la visita.
Ogni evento ha:
- Data e ora
- Descrizione
- Posti disponibili
- Pulsante prenotazione
Quando l'evento è pieno, il sistema dice "Sold Out". Crea urgenza per il prossimo.
Promuovi gli eventi
Avere gli eventi sul sito non basta. Devi farli sapere.
Canali:
- Email ai clienti passati ("Quest'anno la cena in vigna è il 15 agosto")
- Post su Facebook e Instagram
- Google My Business (pubblica l'evento)
- Gruppi locali e Pro Loco
Il costo di promozione è basso. Il ritorno è alto.
L'esperienza crea il cliente
Ecco il percorso:
- Turista cerca "cosa fare a [tua zona]"
- Trova il tuo sito, prenota una degustazione
- Viene, assaggia, si innamora
- Compra prodotti da portare a casa
- Tra 6 mesi, riordina online
- A Natale, regala un voucher a un amico
- L'amico viene, e il ciclo ricomincia
Questo è il volano che costruisce un business solido.
Non serve essere grandi
Non devi avere una sala eventi da 100 persone. Anche 6-8 persone attorno a un tavolo di legno, con i tuoi prodotti e la tua passione, è un'esperienza memorabile.
L'importante è:
- Organizzarla bene
- Renderla prenotabile online
- Raccogliere i contatti
- Coltivare la relazione dopo